INGREDIENTES:
- Pulpa de frutas.
- Gelatinas.
- Azúcar.
ELABORACIÓN:
Hidratar las colas de pescado en agua fría.
Poner en un cazo la pulpa de fruta con el azúcar al fuego.
Derretir el azúcar en la pulpa y fuera del fuego derretir las gelatinas.
Rellenar los vasitos y dejar que se haga la gelatina.
Día para fomentar el consumo de frutas en los niños en un cole de San Agustín del Guadalix.
Gominolas hechas con pulpas naturales y pectina.
Lo más curioso de todo es, que una niña lo primero que cogió para comerse fue el limón. A otra se le antojó la piña, y otra comió los kiwis y la naranja, es sorprendente como una nena de unos 8 años teniendo gominolas y cosas dulces se tire antes a por la fruta preparada.
Además hicimos cucharitas de piña en almíbar con canela y granizados de piña con coco y de piña y lima.
Hola Marta:
ResponderEliminarSoy Marta yo también y trabajo en educación. Me ha parecido interesantisima la experiencia de las frutas en Guadalix y me gustaría intentar algo parecido en mi aula. Además de la que ya publicas ¿Cómo podría conseguir recetas? La gominolas de la tercera foto (cuadraditos y triángulos)¿Se hacen con la misma receta?
No he podido en contrarte en facebook y no puedo enviarte un correo.
Saludos Marta